Eine leichte Schokolade mit karamellisierter Milch und karamellisiertem Zucker. Es hat einen herrlichen Geschmack nach Sahne, Butter und Karamell und ist vielseitig einsetzbar. Probieren Sie es für Pralinen oder Schokoladenfiguren! Die Schokolade ist in Knopf-/Pelletform erhältlich, was das Dosieren, Schmelzen und Temperieren erleichtert.

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver , Milchzucker , Molkenpulver ( MILCH ), Magermilchpulver , Karamellzucker, Emulgator (E322, SOJA ), natürliches Vanillearoma, Salz.