Hochwertige Schokolade von Callebaut! Diese dunklen Schokoladenplättchen enthalten 54,5 % Kakao und sind so konzipiert, dass sie perfekt schmelzen. Ideal für die Herstellung von Pralinen, aber auch für Desserts und Gebäck. Die Schokolade wird in Knopf-/Pelletform geliefert, was das Dosieren, Schmelzen und Temperieren erleichtert.

Zutaten: 44,0 % Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322, SOJA ), natürliches Vanillearoma