Ein fantastisches Produkt, um Ihren Kreationen den letzten Schliff zu verleihen. Die Schokolade hat eine wunderbare Farbe und einen tollen Geschmack. Strawberry Callets werden aus belgischer weißer Schokolade von Callebaut hergestellt und vereinen eine cremige, karamellige Süße mit dem fruchtigen Geschmack von Erdbeeren. Die Schokolade eignet sich hervorragend, um Figuren und Pralinen mit farbenfrohen Details zu versehen oder um kleine, bunte Dekorationen für Kuchen und Desserts herzustellen. Es eignet sich auch hervorragend zum Aromatisieren von Cremes, Mousses und Gebäckfüllungen.

Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen funktioniert genau wie bei den klassischen weißen Schokoladensorten von Callebaut.

Mittlere Viskosität (3 von 5), vollständig frei von AZO-Farbstoffen.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Emulgator ( Sojalecithin ), Aroma, Farbstoff (E120), natürliches Vanillearoma.