Ein natürliches Triebmittel, das als Ersatz für Backpulver in Kuchen, Pizzen und Broten verwendet wird. Ideal für die Zubereitung von fermentierten Produkten und verleiht ihnen eine luftige Textur, ohne sie zu beschweren. Eignet sich auch hervorragend zum Stabilisieren von Eiweiß bei der Herstellung von Baiser. Die praktische, wiederverschließbare Verpackung sorgt dafür, dass das Produkt länger frisch bleibt.

Inhalt: 50 Gramm.

Zutaten : Weinsäure (E336).