FunCakes Glukosesirup kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, wie zum Beispiel Desserts, Süßwaren, Kuchen und Marmeladen. Der Glukosesirup verhindert eine unerwünschte Kristallisation des Zuckers und sorgt für elastischere Modellierschokolade, Zuckerguss, Zuckerpaste und Gummipaste. °Baume (Bè) für den Glukosesirup von FunCake beträgt: 46,1°Bè.