Glatte Backmischung für Biskuitkuchen, Kuchenböden oder Cupcakes!

So geht's: Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad (170 Grad Umluft) vor. Vermischen Sie 80 Gramm geschmolzene Butter, 1,25 dl Milch und 2 Eier, geben Sie die Backmischung hinzu und verrühren Sie alles vorsichtig, bis ein glatter Teig entsteht. Backen Sie einen Biskuitkuchen in einer 18-20 cm großen Form etwa 25-30 Minuten, große Muffins 20-25 Minuten und normalgroße Muffins 18 Minuten. .

Reicht für 2 Biskuitkuchen, 12 große Muffins oder 24 normalgroße Muffins.

Zutaten : Zucker, Weizenmehl , Kakaopulver (10%), Backpulver ((E450, E500, Maismehl, E170), Backtriebmittel (E500), Salz. Kann Spuren von Milch enthalten Ei.