Einfache Backmischung für einen perfekten Kuchenboden. Ein köstlicher Biskuitteig, mit dem man hohe, fluffige und gleichmäßige Böden für viele verschiedene Kuchenarten zubereiten kann. Der Kuchen hat einen köstlichen Vanillegeschmack, aber man kann ihn auch mit Zitrone oder vielleicht Aroma oder Essenz verfeinern, um ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

So geht's: Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad vor. Backmischung abmessen, Eier und Wasser hinzufügen und 7-8 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Anschließend weitere 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mixen. Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben (zu 1/2 bis 2/3 gefüllt). Den Kuchen in den Ofen schieben und während des Backens nicht öffnen! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich beim Berühren fluffig anfühlt. Den Kuchen sofort nach dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
TIPP: Um herauszufinden, wie viel Backmischung Sie für Ihren Kuchen benötigen. Nutzen Sie diesen Rechner ( LINK ).

Zutaten : Zucker, Weizenmehl , Weizenstärke , Emulgator: E472b (Palm, Raps), E477 (Palm), Backtriebmittel: E500, E341, E450, E336, E575, Glukosesirup (getrocknet), Milchpulver (Magermilch), Salz, Aroma, Verdickungsmittel: E415. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Spuren von Ei , Soja und Lupine enthalten.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt ist: Halal-zertifiziert.

Eine Packung enthält 1 kg.