Sabor Gusseisen-Kasserolle 4,4 l - Eine hochwertige Kasserolle, die in jede Küche gehört!

Der Sabor 4,4-Liter-Gusseisen-Bräter ist perfekt für die Küche - und wunderbar zum Brotbacken geeignet! Er ist aus massivem Gusseisen gefertigt, was bedeutet, dass der Bräter die Hitze effizient und gleichmäßig verteilt. Es eignet sich hervorragend zum Kochen, aber wir verwenden es hauptsächlich zum Backen von "No-Knead-Brot", siehe Rezept unten!

Spezifikationen

• Volumen: 4,4 Liter
• Material: Gusseisen
• Durchmesser: 30 cm inklusive Griff, 24 cm innen
• Höhe: 15 cm inklusive Knauf
• Ofenfest bis 260 °C
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion.

No-Knead-Brot - ein wunderbar einfaches Brot, das nicht geknetet werden muss!

Zutaten:
5 dl Wasser (kalt)
1 TL Trockenhefe
1-2 TL Salz
8-9 dl Weizenmehl
1 dl grobes Mehl (Grahammehl oder Roggenmehl)

Mach das:
1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Wasser hinzufügen und zu einem recht klebrigen Teig verrühren.
3. Abdecken und bei Zimmertemperatur etwa 12 Stunden, im Kühlschrank auch noch länger gehen lassen.
4. Nehmen Sie ein Backblech, bestäuben Sie es leicht mit Mehl und gießen Sie den ziemlich klebrigen Teig darauf. Den Teig zu einem Laib formen, zurück in das Papier in die Schüssel legen und gehen lassen, während der Ofen vorheizt.
5. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen und den Topf mit hineinstellen, damit er ebenfalls heiß wird.
6. Den Topf herausnehmen, das Brot (noch im Backpapier) hineingeben und den Deckel aufsetzen.
7. Im unteren Teil des Ofens etwa 30 Minuten backen. Dann den Deckel abnehmen und das Brot noch etwa 10-15 Minuten darin ruhen lassen, bis die Kruste eine schöne Farbe angenommen hat.
8. Nehmen Sie das Brot heraus, heben Sie es aus dem Topf, entfernen Sie das Backpapier und lassen Sie es auf einem Gitterrost unter einem Handtuch abkühlen.

Der Sabor Gusseisen-Bräter mit 4,4 l Fassungsvermögen ist die ideale Wahl für alle, die einen vielseitigen, langlebigen und leistungsstarken Bräter suchen, der sowohl den Geschmack als auch die Freude am Kochen steigert. Dank seiner robusten Gusseisenkonstruktion, hohen Ofenbeständigkeit und zeitlosen Designs ist es ein Küchenutensil, das Sie viele Jahre lang verwenden und schätzen werden.